Wie i(s)st Deutschland?

Es sollte nur auf den Teller kommen, was einem wirklich auch schmeckt. Und wie schmecken eigentlich Insekten wie Heuschrecken oder Maden? Etwa 2 Milliarden Menschen essen sie bereits. Wir in Zukunft vielleicht auch? Eine Studie ist genau dieser Frage nachgegangen: Wie werden wir im Jahr 2030 essen? Verschiedene Szenarien sind so entwickelt worden. Ein Ergebnis vorab: Die Deutschen werden künftig noch gesünder essen als heute.